Maintenant que vous connaissez les bases de l’étirage de la pâte à pizza, voici quelques conseils utiles proposer par le restaurant italien Lyon 2 Cordelier pour préparer une délicieuse croûte à pizza à la maison : Retirez vos bijoux : Retirez tous les bijoux de vos mains, y compris les bagues, les bracelets et les …
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Alimentation
5 façons de maîtriser le salumi
Salumi est le mot italien pour charcuterie nous confie le gérant de la pizzeria Lyon 7 Cordelier… l’art de la salaison du porc qui se pratique depuis des millénaires en Italie. Nous sommes fiers de proposer “Louez le saindoux” … un cours de deux jours consacré au porc, de la boucherie à la charcuterie, en …
Servir du caviar dans les fêtes de fin d’année
Lorsqu’il s’agit de fêtes de fin d’année, la plupart des gens font le maximum. Les fenêtres, les portes et les escaliers sont drapés de rouge, d’argent et de vert chatoyants et l’odeur de pin aide les invités à retrouver de bons souvenirs des vacances passées. Rien ne peut cependant rendre une fête aussi spéciale qu’une …
5 raisons importantes pour engager une entreprise de restauration
L’organisation d’événements – qu’ils soient professionnels ou personnels – peut être un travail à temps plein. En fait, pour beaucoup de gens, il s’agit d’une carrière ! Ces personnes magnifiques sont appelées planificateurs d’événements professionnels, planificateurs de mariage et gestionnaires d’événements, et elles passent leurs journées à planifier des événements, des mariages et des occasions …
Comment démarrer une entreprise de fruit de mer
En raison de la nature unique des fruits de mer et de son risque élevé de maladies d’origine alimentaire et de détérioration, le secteur des fruits de mer nécessite des soins supplémentaires de la part de ses travailleurs et de ses gestionnaires, et attire une attention supplémentaire de la part des autorités réglementaires nationales et …
Quelques recette a associé avec vos fruits de mer
Vous adorerez concocter ces idées de dîner de fruits de mer. Des dîners aux crevettes aux tacos au poisson, ceux-ci satisferont tout amateur de fruits de mer. Et c’est aussi des astuces aussi bien interessant pour les Traiteur fruit de Mer. Bon Lecture 1 Morue et asperges au fourDans ce plat à une casserole lumineux …